Ótimo acompanhamento para pratos com muita proteína animal, especialmente cárneos, e também pratos com muita proteína vegetal, especialmente feijoadas, comidas de panela de molhos estruturados e bem condimentados e queijos maduros de massa semi e dura.
Região: Campanha Meridional / RS
Uva: Touriga Nacional
Teor Alcoólico: 14,5%
Amadurecimento: 12 meses em barricas de carvalho
Temperatura Serviço: 16º a 18ºC
Potencial de Guarda: 5 anos
Visual: Coloração vermelho-violáceo profunda.
Olfativo: Nariz típico de touriga nacional, o floral nos invade de princípio ao fim do gole de vinho. as notas de carvalho aparecem complexadas, respeitando a flor da touriga.
Gustativo: Vinho untuoso, de média a alta estrutura, muito equilibrado pois encontramos o nariz do vinho na nossa boca, bom volume de boca e acidez refrescante.
- Ano: 2021
- Origem: Brasil
- Varietal: Touriga Nacional
