Otronia 45 Rugientes Pinot Noir 750ml - Argentina

Blend de diversos vinhedos de Pinot Noir, 45º Rugientes é um vinho equilibrado, delicado e com ótimo frescor. Seu nome refere-se ao som emitido pelos ventos na região, semelhantes a um rugido da natureza. Fermentado em tanques de concreto, com 50% das uvas com cachos inteiros, este tinto revela sutileza em seu caráter de frutas vermelhas frescas. Após a fermentação o vinho estagia em foudres de carvalho sem tosta durante 14 meses, o que garante equilíbrio e elegância para este Pinot Noir de clima frio

Uva: Pinot Noir

Produtor: Otronia

Região: Patagônia

País: Argentina

Visual: Rubi com reflexos violáceos

Olfativo: Frutas vermelhas frescas, como cerejas, framboesas e morangos, notas de especiarias, como pimenta-preta e canela, além de toques de baunilha, defumados e minerais.

Gustativo: Médio corpo, com taninos finos e ótima acidez. Seu final é complexo, marcado por frutas vermelhas frescas, especiarias e toques minerais

Temperatura de serviço: 15ºC – 17ºC

Armazenamento: 14 meses em foudres de carvalho sem tosta

Teor alcoólico: 13,0%

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, carnes brancas, como aves guisadas e assadas, massas com molho de tomate, funghi, além de queijos amarelos.