Paulo Laureano Bacalhau Tinto 750ml

Este vinho possui notas de compotas e geleias de frutos negros, pimentão vermelho, alguma menta e frutos exóticos, com as notas da tosta da madeira, que lhe conferem complexidade. É um vinho fresco e elegante, com taninos sedosos e longos.

Região: Alentejo

País: Portugal

Produtor: Paulo Laureano Vinus

Teor alcoólico: 15%

Uva: Aragonez, Trincadeira, Alicante Bouschet, Tinta Grossa

Armazenamento: O vinho estagiou numa mescla de barricas novas e usadas de carvalho francês. Apresenta complexidade, diversidade e elegância, para um amplo complemento gastronômico.

Harmonização: Uma panóplia de pratos de bacalhau, desde uma simples salada ao bacalhau confitado no forno.