Pizzato Nervi
Model: Reserva Tannat
Product ID: 5237
Product SKU: 5237
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Pizzato Nervi Reserva Tannat 750ml

Pizzato Nervi Reserva Tannat 750ml

Marca: Pizzato NerviModelo:Reserva Tannat


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Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação e maceração: 8 dias. Amadurecimento em barris de carvalho francês de primeiro e segundo usos.

 

Uva: Tannat

Região: Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves, RS)

Produtor: Pizzato

Teor Alcoólico: 13,5%

Temperatura: De 15 a 18°C

Visual: Coloração vermelho escuro, denso.

Olfativo: No olfato apresenta uma mescla de aromas de frutas escuras, chocolate escuro, especiarias, couro e geleias (ameixa e amora) e torrefação.

Gustativo: Em boca é de bom corpo e estrutura, com taninos firmes e prazerosos, de longa permanência.

Armazenamento: 12 meses em barricas de carvalho francês de 1º e 2º usos.

Harmonização: Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos. Carnes de caças. Cordeiro. Feijoada. Cassoulets. Queijos fortes. Pratos quentes gordurosos em geral.

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  • Ano: 2020
  • Origem: Brasil
  • Varietal: Tannat

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