Pizzato Allumé Cabernet Sauvignon 750ml

Allumé é uma palavra positiva, do francês: aceso, ligado, iluminado. Sinônimo da busca incansável, entusiasmada e atenta da Família Pizzato pelos melhores resultados para as uvas e vinhos.

Allumé Cabernet Sauvignon é um blend de Cabernets de várias regiões, de uvas provenientes dos vinhedos da Pizzato em Santa Lúcia/Vale dos Vinhedos e Dr Fausto/Serra Gaúcha, além de outras regiões do estado do Rio Grande do Sul.

Vinho estruturado, marcante nos taninos, com equilíbrio e frescor persistente, além de muita elegância.

Uva: Cabernet Sauvignon

Região: Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves, RS)

Produtor: Pizzato

Teor Alcoólico: 13,5%

Temperatura: De 15 a 18°C

Visual: Vermelho rubi com nuances púrpura.

Olfativo: Aromas de frutas vermelhas, especiarias, violetas, leve eucalipto, ervas desidratadas e especiarias.

Gustativo: De bom corpo, persistente, com equilíbrio e frescor.

Armazenamento: 12 meses em barris de carvalho americano (de 1º e 2º uso).

Harmonização: Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Carnes de caças. Cordeiro. Carnes vermelhas. Massas com temperos medianos. Queijos maturado. Lasanha de carne.