Pizzato Reserva
Model: Cabernet Sauvignon
Product ID: 5239
Product SKU: 5239
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Pizzato Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Pizzato Reserva Cabernet Sauvignon 750ml

Marca: Pizzato ReservaModelo:Cabernet Sauvignon


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Fermentação e maceração em tanques de aço inoxidável, com leveduras selecionadas e temperatura controlada. Tempo total de fermentação/maceração de 10 dias e conversão malolática espontânea. Amadurecimento em tanques de aço inoxidável, barris de carvalho americano e na garrafa até o lançamento.

 

Uva: Cabernet Sauvignon

Região: Vale dos Vinhedos (Bento Gonçalves, RS)

Produtor: Pizzato

Teor Alcoólico: 13,5%

Temperatura: De 15 a 18°C

Visual: Vermelho rubi com nuances púrpura.

Olfativo: Aromas de frutas vermelhas, especiarias, violetas, leve eucalipto, ervas desidratadas e especiarias.

Gustativo: De bom corpo, persistente, com equilíbrio e frescor.

Armazenamento: 12 meses em barris de carvalho americano (de 1º e 2º uso).

Harmonização: Carnes Vermelhas. Massas e Risotos. Carnes de caças. Cordeiro. Carnes vermelhas. Massas com temperos medianos. Queijos maturado. Lasanha de carne.

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  • Ano: 2019
  • Origem: Brasil
  • Varietal: Cabernet Sauvignon

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