Robert Mondavi Private Selection Barrels Cabernet Sauvignon 750 ml

Este Cabernet Sauvignon é elaborado com uvas de Monterey colhidas no auge da maturação de vinhas costeiras. Parte do Vinho passa por envelhecimento em carvalho americano virgem e outra parte é envelhecida em barris de ex-bourbon. Os barris novos conferem notas tostadas e os usados aportam toques de baunilha e ervas secas, resultando num vinho complexo e único, diferente de qualquer outro Cabernet.

Uva: Cabernet Sauvignon

Região: Monterey County, California

País: Estados Unidos

Produtor: Robert Mondavi

Teor alcoólico: 14.5%

Armazenamento: Em Barris de Bourbon e Carvalho Americano.

Visual: Vermelho rubi profundo

Olfativo: Cereja Negra, açúcar mascavo, café e toques defumado.

Gustativo: Encorpado com taninos intensos e final persistente.

Temperatura de serviço: De 16 a 18°C

Harmonização: Carnes Vermelhas. Charcutaria e Queijos. Ragu de Linguiça