Robert Mondavi Private Selection Pinot Noir 750ml

Originário da costa central da Califórnia, este Pinot Noir expressa o frescor do Pacífico aliado à intensidade do Novo Mundo. Notas de frutas vermelhas maduras, especiarias suaves e toques de carvalho elevam a assinatura inconfundível de Robert Mondavi.

Um Pinot Noir acessível e expressivo, que combina tipicidade californiana com toque moderno. Elegante e fácil de agradar, com frutas vermelhas, toque de baunilha e taninos macios. Versátil, ideal para o dia a dia com sofisticação. Ótimo para iniciados e apreciadores experientes.

Uva: Grenache, Pinot Noir, Syrah

País: Estados Unidos

Região: Central Coast-California

Produtor: Robert Mondavi

Curiosidade: A linha Private Selection utiliza uvas de vinhedos costeiros, beneficiadas pela névoa fria do Pacífico que contribui para vinhos elegantes e equilibrados. As uvas vêm de vinhedos da Central Coast, onde o nevoeiro e os ventos frios do oceano ajudam a preservar a acidez e o frescor das uvas Pinot Noir.

Teor alcoólico: 13,5%

Armazenamento: 10 meses em barricas de carvalho francês, 45% novas

Temperatura de serviço: 16-18ºC

Visual: Vermelho rubi

Olfativo: Morango, cereja, defumado, toques florais e baunilha

Gustativo: Médio corpo. Macio, frutado e elegante

Harmonização: Peixes assados, carnes de caça, paella e risoto de frutos do mar.