
Selezione Di Piera Tabbor Friuli Rosso DOC 750ml - Itália
Marca: Selezione Di Piera Tabbor FriuliModelo:Rosso DOC
A personalidade do Piera 1899 transparece claramente em vinhos evocativos, cheios de caráter, em que a tradição assume novas formas. Vinhos que combinam muito bem com cada prato e traduzem o compromisso da Piera com a qualidade e a paixão em vinhos que vão além da moda e evoluem com o tempo.
Uva: 65% Merlot e 35% Cabernet Sauvignon
Região: Friuli - Itália
Vinificação: As uvas fermentam nas cascas por 15-18 dias a 25°-28°C, obtendo uma excelente extração de antocianinas e taninos. A segunda fermentação decorre em inox.
Visual: Cor vermelho rubi intenso com reflexos granada.
Olfato: Aroma cheio e persistente com tons maduros de cereja, baunilha e notas florais violetas.
Boca: Em boca é seco, harmônico e aveludado com taninos macios. Retrogosto notas de pimenta e chocolate amargo.
Temperatura de consumo: Temperatura de serviço entre 16ºC a 18ºC.
Armazenamento: Envelhece em barricas de carvalho francês torradas durante 12 meses. O vinho repousa 3 meses em garrafa.
Harmonização: Carnes vermelhas, assados e queijos envelhecidos.
Teor alcoólico: 14%
- Ano: 2019
- Origem: Itália
- Varietal: Assemblage