O Sirius Red situa-se no topo da categoria Bordeaux e a ênfase é no equilíbrio, finesse e os aromas mutuamente complementares das castas típicas de Bordeaux, Merlot e Cabernet Sauvignon. Um rótulo discreto e reduzido para um vinho moderno, igualmente ideal para bistrôs ou restaurantes gourmet.
Uva: 60% Merlot e 40% Cabernet Sauvignon
Terroir: Bordeaux | França
Produtor: Maison Sichel
Temperatura de serviço: 16 - 18 °C
Armazenamento: 12 meses de maturação em barricas de carvalho francês
Visão: Coloração profunda, com matizes violáceas.
Paladar: Oferece um excelente equilíbrio com taninos elegantes e marcantes notas de frutas vermelhas. O acabamento persistente é perfeitamente delicado
Olfato: O buquê é ricamente elegante, combinando todo o frescor aromático de uma uva colhida na maturidade máxima e com carvalho sutil, apresentando notas torradas e de geléias de frutas.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, Costela suína e Massa ao molho de tomate seco
Teor Alcoólico: 13,5%
- Ano: 2015
- Origem: França
- Varietal: Assemblage
