Blend de vinhas velhas localizadas nas duas mais tradicionais áreas de produção de Shiraz de South Australia, Barossa Valley e McLaren Vale, Tenacity é elegante, frutado e sedoso. Assinado por Two Hands, este rótulo que estagia 12 a 18 meses em carvalho revela notas de amoras e ameixas maduras, especiarias e toques de baunilha.
Uva: Shiraz
Região: South Australia
País: Austrália
Produtor: Two Hands
Visual: Púrpura intenso
Boca: Encorpado, com taninos maduros e boa acidez. Seu final de boca é marcado por amoras maduras, especiarias e toques defumados e de baunilha
Nariz: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, amoras e ameixas, notas de especiarias, como pimenta-preta, além de toques defumados, de alcaçuz e baunilha
Armazenamento: 12 a 18 meses em barricas de carvalho
Teor alcoólico: 14,2%
Temperatura de serviço: 16 a 18ºC
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, massas com molho vermelho, polenta com ragu de cogumelos e queijos duros.
- Ano: 2021
- Origem: Austrália
- Varietal: Shiraz
