A Indicação Geográfica Lisboa é uma das mais importantes regiões portuguesas, principalmente quando nos referimos a área de vinhedos e volume de vinho elaborado. Formada por suaves colinas, de relevo pouco acentuado, a IG Lisboa estende-se desde a capital de Portugal para norte, até Pombal, sempre ao longo do litoral, numa faixa que não ultrapassa os 40 km de largura. Região multifacetada, abarca diversas denominações de origem, antigas e modernas, com características distintas entre si. O clima é temperado, de influência atlântica, com verão relativamente ameno, mais fresco e húmido nas zonas mais próximas do mar, mais quente e seco nas zonas protegidas pela serra de Montejunto.
Uva: Tinta Roriz , Touriga Nacional , Castelão
Terroir: Lisboa | Portugal
Produtor: Parras Wines
Temperatura de serviço: 16 - 18 °C
Visão: Vermelho rubi de média intensidade, límpido e brilhante.
Paladar: Mostra-se macio e delicado, com acidez moderada e taninos maduros e elegantes.
Olfato: Delicadas notas de ervas frescas permeiam entre nuances de frutas vermelhas maduras.
Harmonização: Queijos de média intensidade, Penne ao molho de berinjela, Filé ao molho de ervas finas
Teor Alcoólico: 13%
- Ano: 2020
- Origem: Portugal
- Varietal: Assemblage
