Bodega Viamonte Gran Resera Malbec 750 ml

Marca: Bodega ViamonteModelo:Gran Resera Referência:

Vinhedo de 99 anos, as uvas são colhidas de forma manual em caixas de 15kg, desengaçadas, resfriadas e colocadas em tanques de aço inoxidável. Depois de uma suave maceração em frio, são inoculadas com leveduras selecionadas de origem francês. Fermentação alcoólica dura entre 7 a 12 dias a temperaturas que não superam 27° C, a fim de preservar-se a fruta do vinho.

Cultivar: Malbec

Armazenamento: Em barrica de carvalho francês de primeiro uso por 18 meses.

Graduação: 14,4% de teor alcoólico

Temperatura: 14° C e 18° C

Característica: Reflexos vermelhos intensos de cor rubi. Aroma de frutas vermelhas maduras e compotas, combinado com a contribuição aromática suave do carvalho, baunilha, chocolate e defumados. Boa concentração e untuosidade, com taninos sedosos característicos da Malbec.