Viamonte
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Viamonte Icono 750 ml

Viamonte Icono 750 ml

Marca: Viamonte Modelo:Icono


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100% Malbec

 

Finca La Augusta, Vistalba.

 

Idade vinhedo: 105 anos.

 

Colheita: Em forma manual em caixas de 15 quilos. As uvas são desengaçadas, enfriadas e colocadas em tanques de aço inoxidável. Depois de uma suave maceração em frio são inoculadas com leveduras selecionadas de origem francesa. Fermentação alcoólica dura entre 7 a 12 dias a temperaturas que não supram os 27o C, a fim de preservar-se a fruta do vinho.

 

Temperatura de consumo: 15 ° C a 18 ° C 

 

Envelhecem em barril de carvalho francês de 225 litros durante 24 meses, mais 12 meses de estiva em garrafa.

Intensa cor vermelho violeta e brilhos roxos. Aromas complexos, onde a fruta vermelha madura se destaca como geléia de ameixa. O seu envelhecimento em carvalho francês durante 24 meses e os seus subsequentes 12 meses em estiva conferem às frutas notas de baunilha. É um vinho aveludado com um final longo.

 

14,2%

 

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Características


  • Ano: 2017
  • Origem: Argentina
  • Varietal: Malbec

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