Vietti
Model: Dolcetto D’Alba Tre Vigne
Product ID: 5383
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Vietti Dolcetto DAlba Tre Vigne D.O.C. 750ml

Vietti Dolcetto DAlba Tre Vigne D.O.C. 750ml

Marca: ViettiModelo:Dolcetto D’Alba Tre Vigne


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Produzido com uvas de três vinhedos da zona de Alba, o Dolcetto d’Alba de Vietti é um tinto encantador, cheio de frutas, com médio-corpo, acidez justa e textura muito macia. Por essas características, é um vinho super gastronômico e perfeito com massas em molhos vermelhos.

 

Uva: : Dolcetto de vinhas de 25-30 anos; colheita manual.

Região: Piemonte

País: Itália

Vinificação: fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. 

Armazenamento: 10 meses em tonéis de carvalho da Eslavonia. Engarrafado sem filtração! 

Teor alcoólico: 12,5%

Visual:  vermelho-púrpuro com nuanças azuladas e brilhante.

Aroma: intenso e puro, é rico em aromas frutados lembrando cereja negra, framboesa e mirtilo, com um elegante toque mineral.

Boca: na boca é um tinto de médio-corpo, com taninos de textura sedosa, cheio de sabores de frutas escuras e um gostoso frescor; é equilibrado e tem final persistente. 

Harmonização: Bastante versátil para a mesa do dia-a-dia. Combina com diversos pratos à base de carnes escuras, como gado, coelho e aves de caça (grelhadas, assadas ou cozidas), bem como pizzas e massas banhadas em molhos escuros.

Temperatura: Servir a 15-17°C.

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  • Ano: 2020
  • Origem: Itália
  • Varietal: Dolcetto

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