Fundada em 1954 por um conjunto de 100 viticultores, a Adega de Cantanhede conta hoje com 550 associados ativos e uma produção anual de 6 a 7 milhões de quilos de uva, tornando-se o principal produtor da região demarcada da Bairrada, representando cerca de 40% da produção total da região, sendo que 80% dos seus vinhos são certificados com a Denominação de Origem Bairrada DOC Beira Atlântico IGP. Os vinhos Marquês de Marialva foram elaborados para homenagear D. António Luis de Meneses, o 1º Marquês de Marialva e o 3º Conde de Cantanhede, sua cidade natal, sendo estes títulos conferidos pelo Rei D. Manuel I em 1514. Os títulos de nobreza eram conferidos a heróis de guerras e aos empresários bem sucedidos que fomentavam a economia da região, gerando emprego e qualidade de vida aos que ali habitavam.
Uva: 100% Baga
Terroir: Bairrada DOC | Portugal
Produtor: Adega de Cantanhede
Temperatura de serviço: 16 - 18 °C
Amazenamento: 9 meses de maturação em barricas de carvalho francês
Visão: Vermelho rubi, com delicados reflexos granada.
Paladar: Seu bom corpo ganha destaque pela generosa presença de taninos perfeitamente macios. Ótimo concentração de frutas e final longo.
Olfato: Frutas vermelhas maduras e em compota, além de nuances de café tostado.
Harmonização: Alcatra com molho de nozes, Boeuf Bourguignon e Massa ao molho pesto
Teor Alcoólico: 13,5%
- Ano: 2017
- Origem: Portugal
- Varietal: Baga
