Crasto
Model: Superior
Product ID: 2997
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Crasto Superior Syrah 750 ml

Crasto Superior Syrah 750 ml

Marca: CrastoModelo:Superior


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Vinho de excelente expressão aromática que surpreende pelas intensas notas florais, bem integradas com aromas de frutos silvestres maduros e especiarias. Na boca inicia de forma harmoniosa, evoluindo para um vinho de grande seriedade, onde encontramos uma estrutura compacta, de taninos de textura fina. Termina elegante e com excelente persistência. O Crasto Superior Syrah é um vinho sedutor que mantêm um perfil fresco e elegante, com um excelente potencial de envelhecimento em garrafa

Produtor: Quinta do Crasto

Região: Douro, Portugal.

Uvas: 97% Syrah e 3% Viogner

Vinificação: As uvas, provenientes da Quinta da Cabreira, no Douro Superior, foram transportadas em caixas de plástico e sujeitas a uma rigorosa triagem à entrada da adega. Após um desengace total e um ligeiro esmagamento, o mosto foi transferido para cubas de fermentação em aço inox com temperatura controlada.

Maturação: Crasto Superior Syrah estagiou em barricas de carvalho francês, onde permaneceu cerca de 16 meses.

Teor alcoólico: 14,5%

Harmonização: Carnes em geral, massas com molho de tomate, bacalhau e queijos semi-duros.

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Características


  • Ano: 2016
  • Origem: Portugal
  • Varietal: Syrah

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