Um perfil moderno de primitivo, onde a acidez é bem aparente, escoltando com excelência as frutas maduras típicas do Primitivo. Com taninos muito macios e corpo médio, é uma ótima opção para o dia a dia.
Uva: Primitivo
Região: Puglia
País: Itália
Produtor: Vigneti del Salento
Temperatura de serviço: 16° a 18°C
Teor alcoólico: 13,5%
Visual: Possui um lindo rubi intenso e brilhante com reflexos violáceos.
Nariz: Os aromas remetem a frutas vermelhas compotadas, frutas negras maduras, especiarias doces como cravo e noz-moscada, bombom de cereja, e uma leve nota floral de rosas.
Boca: Em boca entrega frutas vermelhas e negras maduras, com taninos também maduros e aveludados, e acidez gostosa e salivante. Tem um dulçor agradável, perfil muito gastronômico e final de boa intensidade.
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas ou assadas, massas com molho de tomate ou queijos maduros.
- Ano: 2021
- Origem: Itália
- Varietal: Primitivo
