Podere Brizio Rosso Di Montalcino DOC 750ml - Itália

Rosso di Montalcino elaborado a partir de vinhas plantadas em solos com grande concentração de calcário, este Sangiovese revela boa complexidade e maturidade. Seu final é maduro e sedoso, destacando-se por grande frescor e final frutado e defumado, graças aos 12 meses em barris de carvalho sem tostagem, e a assinatura de Alberto Antonini.

Uva: Sangiovese

Produtor: Podere Brizio

Região: Toscana

País: Itália

Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos

Boca: Médio corpo, com taninos finos e boa acidez. Seu final é marcado por frutas vermelhas maduras, como cerejas e morangos, além de toques de especiarias, minerais e terrosos.

Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas, morangos, ameixas, amoras e mirtilos, notas florais, herbáceas, de especiarias, como cravo e pimenta preta, além de toques de baunilha, defumados e terrosos.

Armazenamento:  12 meses em bottis de carvalho francês + 3 meses em garrafa

Teor alcoólico: 13,5%

Temperatura de consumo: 16ºC – 18ºC

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas, cortes suínos, embutidos e queijos duros.