Elaborado a partir de uvas cultivadas, fermentadas e posteriormente destiladas em alambique de cobre, o requintado e luxuoso Brandy Casa Valduga mostra sua melhor expressão com XV anos de envelhecimento em barricas de carvalho francês.
Uva: Trebbiano
Terroir: Brasil | Vale dos Vinhedos
Evolução: 15 anos em Carvalho Francês
Temperatura: 18º a 25ºC
Teor alcoólico: 39%
Visão: Resplandecente coloração âmbar, com laivos dourados.
Paladar: Se destaca pela sua untuosidade e maciez, além da longa persistência
Olfato: Intenso, apresentando elevada complexidade. Delicadas notas de frutas desidratadas e oleaginosas são percebidas no início da degustação. Com a evolução em taça, nuances de baunilha e caramelo são ressaltados.
Harmonização: Excelente como after-dinner e para acompanhar chocolates de alta concentração de cacau. Também pode ser apreciado junto a charutos de boa procedência.
