Espumante Brut Mondadori 750ml

Coloração amarelo palha com perlage fino e persistente. O aroma é delicado e elegante, com predominância de notas de frutas frescas como maçã e abacaxi seguidas por um delicado toque mineral. Espumante de grande equilíbrio gustativo, resultado da perfeita harmonia entre as uvas que o compõem. As notas frutadas se repetem no paladar, acompanhadas de uma textura leve e agradável acidez.

Variedade: Chardonnay (60%), Pinot Noir (30%) e Riesling Itálico (10%)

Origem: Serra Gaúcha/RS

Grau Alcoólico: 10,5%

Envelhecimento: 8 meses de maturação em tanques

Temperatura de Serviço: 4 a 6ºC

Harmonização: Ideal para harmonizar com pratos igualmente leves, como saladas, carnes brancas e peixes.