Bernardi
Model: Pra' dei Salt Conegliano Valdobbiadene Brut
Product ID: 4521
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Bernardi Pra' dei Salt Conegliano Valdobbiadene Brut 750ml

Bernardi Pra' dei Salt Conegliano Valdobbiadene Brut 750ml

Marca: BernardiModelo:Pra' dei Salt Conegliano Valdobbiadene Brut


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Prosecco Millesimato assinado pela família Bernardi, Pra’ dei Salt é agradável e frutado. As uvas são cultivadas em San Pietro di Feletto, nas colinas entre Conegliano e Valdobbiadene, e de lá carregam todo o caráter do terroir dessa DOCG. Após a segunda fermentação o vinho estagia por 120 dias em autoclaves, gerando um espumante de perlage intensa e persistente

 

Harmoniza: Saladas, aperitivos, peixes brancos, frutos do mar e queijos de massa mole.

Uva: Glera

Cor: Amarelo palha, com perlage fina e persistente

Sabor: Médio corpo, com ótima acidez e final persistente. Seus sabores remetem a notas de laranjas frescas, além de toques florais e minerais

Aroma: Frutas cítricas, como limão, grapefruit e laranjas, notas de flores brancas, como jasmins, além de toques herbáceos e minerais

Temperatura: 10oC – 12oC

Teor Alcoólico: 11,5%

Amadurecimento: Método Charmat (segunda fermentação em tanques de aço inoxidável) + 120 dias em autoclaves

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  • Variedade de uva: Glera
  • Dosagem: Brut

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