Champagne Krug Grande Cuvée Brut 750ml

Krug Grande Cuvée nasceu do sonho de Joseph Krug de criar, todos os anos, o melhor Champagne possível, independentemente das variações climáticas de cada safra. Sua elaboração é uma verdadeira composição, reunindo cerca de 120 vinhos de diferentes safras e três variedades de uvas. O resultado é um champagne de grande complexidade, que equilibra plenitude e elegância, maturidade e frescor.

Uva: Pinot Noir, Chardonnay e Pinot Meunier

Região: Champagne - França

Produtor: Krug

Armazenamento: Pelo menos 72 meses de envelhecimento nas caves da Maison de Krug.

Vinificação: Assemblage de aproximadamente 120 vinhos provenientes de diferentes parcelas e cerca de dez safras, elaborado pelo método tradicional de Champagne, com segunda fermentação em garrafa e longo período de maturação nas caves da Maison. A composição busca preservar a assinatura da Krug, combinando diferentes safras e variedades para alcançar profundidade, riqueza e frescor.

Teor alcoólico: 12,5% vol.

Visual: Coloração amarelo-dourada brilhante, com perlage fina, vivaz e persistente.

Olfativo: Aromas de flores, frutas maduras e secas, frutas cítricas, marzipã e pão de especiarias.

Gustativo: Em boca apresenta grande amplitude e cremosidade, com notas de avelã, nougat, amêndoas, brioche, mel e frutas cítricas. Elegante, complexo e persistente, equilibrando maturidade e frescor.

Temperatura: 6-8°C

Harmonização: Peixes e frutos do mar, charcutaria, queijos, massas, risotos, vitela grelhada, camarão e lagosta à provençal.