Benegas
Model: Lynch La Encerrada Estate Single Vineyard Gualtallary
Product ID: 6227
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Benegas Lynch La Encerrada Estate Single Vineyard Gualtallary Malbec 750ml - Argentina

Benegas Lynch La Encerrada Estate Single Vineyard Gualtallary Malbec 750ml - Argentina

Marca: Benegas Modelo:Lynch La Encerrada Estate Single Vineyard Gualtallary

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Malbec, é um tipo de uva francesa e principal variedade da região de Cahors, também presente em Bordeaux, encontrou condições excelentes na Argentina, onde produz vinhos frutados, muito macios, de bom corpo, cor escura e tânicos, para ser consumido ainda jovem, também muito usado em bordeaux para fazer corte.

 

Uva: 100% Malbec

Região: Mendoza - Argentina

Vinificação: Maceração a frio, fermentação alcoólica a 25º C. Maceração fermentativa durante 20 días. Fermentação malolática em barris de carvalho francês de primeiro uso. 

Armazenagem: Envelhece 18 meses em barricas de carvalho francês.

Visual: Cor violeta rubi intensa com reflexos.

Aroma: Aroma de frutas maduras, como morangos e ameixas são as primeiras a aparecerem , depois notas florais principalmente violeta.

Boca: Em boca é potente com taninos redondos bem equilibrados e persistentes. A passagem por madeira lhe confere uma sedosidade necessária para unir todos os sabores durante a fermentação, aparecendo notas de couro e tabaco. 

Temperatura de consumo: Temperatura de serviço entre 17ºC a 18ºC. 

Harmonização: Harmoniza com cordeiro assado, carnes vermelhas com cozimento lento e queijos cremosos como Brie e Camembert. 

Teor alcoólico: 14,8%

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  • Ano: 2018
  • Origem: Argentina
  • Varietal: Malbec

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