A paixão pela excelência da família Zonin, fruto de nove gerações dedicadas à enologia, os levou ao Chile e permitiu que criassem vinhos que fossem referência em qualidade com um caráter italiano distinto: uma mistura de paixão e terroir, com suas raízes na história italiana e que prospera nas videiras chilenas sem enxertia. Duas almas conectadas por um único objetivo: criar a perfeita harmonia. Foi assim que nasceu Dos Almas.
Uva: Carménère 100%
Terroir: Vale de Colchagua
Produtor: Dos Almas
Temperatura de serviço: 16 - 18 °C
Amazenamento: 70% do vinho passa 10 meses em barricas de carvalho francês
Visão: Vermelho rubi com reflexos granada.
Paladar: Apresenta rica estrutura que se distingue pelo corpo equilibrado e pela importantes taninos aveludados que conferem a este vinho maior volume. Um acabamento limpo e elegante.
Olfato: Aromas de frutas pretas e vermelhas, como mirtilos, amoras, groselhas, morangos e cerejas. Notas especiarias que se misturam harmoniosamente com chocolate e baunilha e uma agradável nota balsâmica.
Harmonização: Queijos frescos, Pizza de cordeiro com cebola caramelizada, Massa ao molho de berinjelas
Teor Alcoólico: 13%
- Ano: 2020
- Origem: Chile
- Varietal: Carmenere
