Escudo Rojo Baronesa P. 750ml - Chile

Assinado por Escudo Rojo, Baronesa P. homenageia a grande Baronesa Philippine de Rothschild, responsável pela expansão de Baron Philippe de Rothschild no Chile com os projetos Almaviva e Escudo Rojo. Blend potente e elegante, revela notas de frutas pretas maduras, especiarias, tabaco e toques de caramelo.

Uva: 78% Cabernet Sauvignon, 6% Carmenere, 6% Petit Verdot, 5% Cabernet Franc e 5% Syrah

Produtor: Baron Philippe de Rothschild

Região: Valle del Maipo

País: Chile

Visual: Rubi intenso com reflexos violáceos

Boca: Encorpado, com taninos firmes e boa acidez. Seu final é marcado por frutas pretas maduras, pimenta-preta, além de cedro, baunilha e caramelo.

Aroma: Frutas pretas maduras, como amoras, cassis e cerejas pretas, especiarias, como pimenta-preta, além de toques de baunilha, caramelo, cedro, tabaco e avelãs.

Armazenamento:  15 meses em barricas de carvalho (60% novas)

Teor alcoólico: 14,5%

Temperatura de consumo: 16ºC – 18ºC

Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas, churrasco, carnes suínas e de cordeiro, embutidos e queijos duros.