La Vieille Ferme Rouge é elaborado com as uvas Cinsault, Grenache, Carignan e Syrah colhidas em vinhedos na região do Rhône. Em taça apresenta uma cor vermelha bem profunda. No aroma, é fresco e remete a frutas vermelhas maduras com notas de cerejas. Bem equilibrado, com taninos macios, é um vinho autêntico, genuíno e saboroso com a assinatura da Família Perrin, também proprietária do famoso Château de Beaucastel.
Uva: Carignan, Cinsault, Grenache e Syrah
Região: Rhône
País: França
Produtor: La Vieille Ferme
Vinhedo: Uvas provenientes de vinhedos localizados em Ventoux, na região do Rhône. As castas são colhidas separadamente respeitando a maturidade de cada variedade.
Vinificação: Cada variedade de uva é vinificada separadamente. Fermentação alcoólica em tanques de cimento, com remontagem.
Armazenamento: 10 meses em tanques de cimento
Temperatura de serviço: 16 a 18°C
Harmonização: Carnes em geral, massas e queijos.
- Ano: 2021
- Origem: França
- Varietal: Assemblage
