Les Muretiers GSM Edition Limitée Collection Privée 750ml - França

Les Muretiers, uma expressão usada pelos viticultores para descrever a ideia de um antigo vinhedo com muros desabados invadidos por espinheiros e amoras. Os vinhos dessas ilhas de videiras são o exemplo perfeito do terroir do sul da França.

Uva: Grenache, Syrah e Monastrell

Região: Pays D’oc - França

Vinificação: As uvas são colhidas quando atingem o equilíbrio perfeito de acidez e açúcar. Elas são então selecionadas e desengaçadas assim que chegam à adega. Cada variedade é vinificada separadamente. A fermentação é conduzida de forma tradicional em tanques de aço inoxidável. Esse processo é particularmente longo para este vinho e geralmente dura 4 semanas. Durante esse período, o vinho é regularmente remontado. A Syrah é envelhecida em carvalho francês para adicionar complexidade e proporcionar aromas únicos.

Visual: Cor rubi brilhante com um toque de roxo.

Aroma: Aromas intensos e complexos de frutas vermelhas e pretas maduras, seguidos por notas de terra e especiarias.

Boca: Um toque de cravo e pimenta - O vinho é muito bem estruturado, com um equilíbrio perfeito de força elegante. Taninos maduros e sedosos na extensão.

Harmonização: Desfrute deste vinho à temperatura ambiente com uma cassoulet de carne, receitas rústicas de massa, pimentões recheados ou tacos de carne vegetal.

Temperatura de consumo: Temperatura de serviço entre 12ºC a 16ºC. 

Teor alcoólico: 13%