Blend a partir de duas das mais importantes castas francesas, Poeme Grande Réserve é complexo e maduro. Frutas vermelhas e pretas maduras se mesclam a notas de pimenta e toques florais e defumados, neste agradável e gastronômico tinto do Languedoc
Harmonização: Carnes vermelhas grelhadas e assadas com molhos intensos, preparações a base de carnes de caça, carnes suínas, além de preparações do mediterrâneo, pratos à base de cogumelos, embutidos e queijos maduros.
Uva: Cabernet Sauvignon e Syrah
Cor: Rubi intenso com reflexos púrpura
Teor alcoólico: 13,0%
Armazenamento: Sem estágio em carvalho
Temperatura: 15ºC 17ºC
Sabor: Encorpado, com taninos maduros e final de boca persistente, destacando-se por frutas maduras e notas defumadas
Aroma: Frutas vermelhas e pretas maduras, como cerejas e amoras, notas florais, como violetas, além de toques tostados e de especiarias
- Ano: 2019
- Origem: França
- Varietal: Assemblage
