A Quinta das Camélias situa-se na Região Demarcada do Dão, na aldeia de Sabugosa, a 14 Km de Viseu. É uma propriedade de 25 hectares dos quais 18, estão ocupados com vinha. O início das práticas vitivinícolas na região do Dão, perde-se na memória dos tempos, sendo por demais evidentes os indícios remotos desses trabalhos. As “Lagaricas” ou “Lagaretas”, depressões escavadas na rocha, utilizadas na extração do sumo das uvas, são o paradigma desses vestígios ancestrais. O fornecimento de vinho à Embaixada de Portugal, nos Estados Unidos da América, na década de 1940, por indicação expressa do então embaixador Dr. Pedro Teotónio Pereira, era efectuado a partir do vinho produzido na Quinta das Camélias, sendo as respectivas barricas lacradas com a chancela da Embaixada.
Região: Dão
País: Portugal
Uva: Syrah
Teor alcoólico: 14% de teor alcoólico
Armazenamento: 6 meses em barricas de carvalho americano e francês de tosta média
Visual: Rubi profundo
Olfato: Notas de fruta vermelha madura com evidência de expressão de groselha, amora brava e compota complexadas por nuances de baunilha, pralina e tosta
Boca: Redondo e macio, amplo, com bom equilíbrio de taninos e de estrutura, características da casta. Revela vincado carácter com final longo e persistente.
Temperatura: 16°C e 18°C
- Ano: 2019
- Origem: Portugal
- Varietal: Syrah
