Este elegante exemplar produzido no Vale da Trácia, possui coloração rubi brilhante e límpida, de boa intensidade. Seus aromas demonstram a valorização da fruta com predominância de frutas vermelhas associadas a um leve tostado, proveniente do estágio em barricas de carvalho. É um vinho equilibrado, redondo, de bom corpo, bom frescor e taninos macios formando belo conjunto com a fruta e o tostado, além de uma pitada especiada. É versátil podendo acompanhar carnes vermelhas, aves e suínos, além de massas com molho vermelho e até untuosos. Um caldo que agrada a todos os paladares. Uma breve aeração em decanter é bem-vinda.
País: Bulgária
Uva: Cabernet sauvignon
Teor alcoólica: 13 %
Temperatura: 16 a 18 ºC.
Armazenamento: 4 meses em barricas de carvalho romeno.
- Ano: 2015
- Origem: Bulgária
- Varietal: Cabernet Sauvignon
