Casa Silva Terroir de Familia Reserva D.O. Paredones Rosé 750ml

O vinho rosé ou rosado é um tipo de vinho que apresenta coloração rosada, intermediária entre os tintos e os brancos. Esta cor pode variar de um laranja pálido a um púrpura vívido, dependendo das uvas utilizadas e técnicas de fermentação. O rosé é resultante da fermentação do suco ou mosto extraído de uvas pretas ou tintas na qual há um curto contato das cascas com o mosto, com a finalidade de se atribuir um leve toque rosado de cor e sabor levemente tânico à bebida.

Uva: 70% Syrah e 30% Pinot Noir

Região: Vale de Colchagua - Chile

País: Chile

Teor Alcoólico: 12,5% 

Armazenamento: 3 meses em borras e 1 mês em garrafa antes de ir ao mercado.

Visual: Cor rosa, limpa e brilhante.

Olfato: Aromas de murtilhas, pêssegos brancos, cerejas e rosas vermelhas frescas.

Boca: Na boca é de alta acidez, fresco, leve, levemente salino, floral e com final frutado.

Harmonização: Acompanha bem peixes gordurosos como salmão grelhado com salada de folhas verdes.

Temperatura: Entre 7°C a 9°C.