País Portugal
Região Alentejo
Vinícola Herdade do Esporão
Características
Uva Alicante Bouschet
Tipo Tinto
Teor Alcoólico 14,50%
Classificação Seco
Passagem por barril 18 meses
Tipo de Barril Francês
Tempo de guarda 10 anos
Harmonização:
Carnes: Pernil Suíno, Ragu de Pato. Massas e Molhos: Massas ao Molho Sugo, À Putanesca, À Carbonara. Lasanha: À Bolonhesa. Risotos: Tomate Seco, Shimeji, Linguiça, Abóbora. Queijos: Gouda, Gruyere.
Descrição:
Alentejo é considerada uma das regiões vitivinícolas mais importantes e famosas de Portugal. É nesta localidade que está instalada a vinícola Herdade do Esporão que oferece um terroir característico para a produção de vinhos de extrema qualidade, sendo um deles o magnífico Esporão Private Selection A combinação das uvas Alicante Bouschet, Aragonês e Syrah e envelhecimento em barris franceses durante 18 meses, rendeu um vinho de coloração rubi e tons violáceos, aroma de ameixa negra, frutas vermelhas, especiarias e tostados. No paladar, apresenta elegância com boa estrutura e presença de taninos.
Características
- Ano: 2013
- Origem: Portugal
- Varietal: Assemblage
