Montresor Valpolicella Ripasso Capitel Della Crosara 750 ml
Este vinho estagia 2 anos em barricas eslavas e recebeu o prêmio de Grand Gold no Concours Mondial de Bruxelles. Complexidade, elegância e diversidade. Eis um trio de palavras que melhor define este Ripasso. Ele é complexo devido ao seu bouquet único, conquistado pelos dois anos de passagem em barricas; ele é elegante graças ao seu paladar macio e redondo; e ele expressa diversidade porque leva à sua taça todos os encantos das autóctones italianas Corvina Veronese e Rondinella.
Produtor: Giacomo Montresor
Região: Vêneto
País: Itália
Uva(s): Corvina Veronese, Rondinella, Molinara.
Graduação Alcoólica: 13,5%
Temperatura Ideal: 18°C
Envelhecimento: 2 anos em barricas de carvalho.
Harmonização: Aperitivos e entradas principais da culinária italiana.
Aromas: Notas de canela e amêndoas.
Paladar: Taninos aveludados, excelente estrutura e um persistente final.
Cor: Rubi intenso.
Características
- País: Itália
- Ano: 2016
- Origem: Itália
- Varietal: Assemblage