Este vinho de cor concentrada possui um aroma extremamente complexo, com notas frescas de frutos silvestres e especiarias. Na boca, mostra-se rico e equilibrado. Apresenta taninos firmes, mas sedosos. Seu final de prova é prolongado e saboroso. Este vinho possui ainda uma estrutura que o permite guardar por vários anos em garrafa. Vinho topo de gama da Quinta do Passadouro, este vinho é produzido com mais de 20 castas diferentes, provenientes de vinhas com 75 anos de idade, plantadas a uma altitude entre 100 e 300 metros. Este tinto foi 100% pisado a pé, em lagares de granito, com temperatura controlada. Com uma enorme capacidade de envelhecimento, o seu estágio transcorre em barricas de carvalho francês por um período de 18 meses e foram produzidas apenas 5.500 garrafas.
Uva: Blend de Castas
Região: Douro
País: Portugal
Teor alcoólico: 14%
- Ano: 2017
- Origem: Portugal
- Varietal: Assemblage
