Tarapacá Gran Reserva Syrah 750 ml

Referência:

País Chile

Região Maipo

Vinícola Tarapacá

Características

Uva Syrah

Tipo Tinto

Teor Alcoólico 13,50%

Classificação Seco

Passagem por barril 14 meses

Tempo de guarda 8 anos

Harmonização:

Carne: Paleta Suína ao molho de frutas, Frango Xadrez.; Massas: Tailandesas ou Yakissoba; Risoto: Damascos e Brie ou Figos e Presunto Parma; Tábua de frutas secas, geleias e queijos; Queijos: Maasdam e Fontina.

Descrição:

Viniculado na região do Maipo, famosa por produzir bons vinhos no Chile, este Tarapacá Gran Reserva é um varietal Syrah que dá base para este reconhecimento. Um vinho que passa por um processo de envelhecimento de 14 meses em barril de carvalho, resultando em uma coloração avermelhada com tons em violeta pela sua superfície. Seu aroma é um bouquet encantador de chocolate, especiarias e menta que combina harmoniosamente com seu paladar encorpado, de boa acidez e grande estrutura. Falando em harmonização, recomendamos servi-lo à mesa ao lado de um carré de cordeiro ou uma costelinha suína assada.