A nova marca Tread Lightly é a personificação da abordagem sustentável da Backsberg. Celebra o lado alegre das iniciativas sustentáveis da Backsberg, prestando uma homenagem especial às mulheres que são responsáveis pelo cultivo e elaboração desses vinhos delicados e aromáticos.
Uva: 100% Pinotage
Região: Paarl - África do Su
Vinificação: Devido à sua casca espessa e tânica, a cor é extraída das uvas Pinotage nos primeiros dias de fermentação, entre 25ºC e 28°C.
Armazenagem: Envelhece 3 meses de fermentação e 100% envelhecido em tanques de aço inoxidável.
Visual: Cor rubi.
Aroma: Aroma com notas de cereja estufada, grão de café e morango.
Boca: Na boca, apresenta uma sensação de boca suculenta com taninos suaves e doces.
Temperatura de consumo: Temperatura de serviço entre 15ºC a 17ºC.
Harmonização: O estilo frutado deste vinho garante que seja apreciado por si ou como acompanhamento de cordeiro, pratos picantes e fartos pratos de estilo italiano.
Teor alcoólico: 14%
- Ano: 2019
- Origem: África do Sul
- Varietal: Pinotage
