Fin Del Mundo Single Vineyard Malbec 750 ml

PATAGÔNIA, ARGENTINA

A gama varietal da linha FIN SINGLE VINEYARD foi produzida com uvas a partir

de parcelas únicas, em busca da máxima tipicidade do varietal que o terroir pode fornecer.

Tipo: Tinto

Casta(s): 100% Malbec

Teor Alcoólico: 15%

Açúcar: 2 g/l

Acidez Total: 4,93 g/l

PH: 3,84

Vinificação: Os vinhos são fermentados em tanques de aço inoxidável

com controle de temperatura. Maceração de 35 dias.

Envelhecimento: 18 meses em barris de carvalho francês e americano.
Visual: Cor vermelho granada escuro com reflexos violetas.

Aroma: Aroma florido de violetas, hortelã, notas frutadas, geléia de ameixa, um pouco picante, cravo e alcaçuz.

Paladar: Em boca voluptuoso, carnoso, cheio e equilibrado com taninos maduros,

boa acidez e um longo acabamento.

Harmonização: Churrasco, comida mexicana, carnes defumadas, carne vermelha e pratos de cogumelos salgados.

Temperatura de Serviço: Entre 16ºC a 17ºC.