Rubi intenso. Aroma de cassis, cacau e café. Paladar intenso, equilibrado com longo final. Corpo encorpado. Sua adrenalina é um risco, uma chave. Sapo de Otro Pozo, que adora jogar como adversário.
Produtor: Mosquita Muerta
Pais: Argentina
Região: Valle de Uco, Mendoza
Uva 60% Malbec, 20% Syrah e 20% Cabernet Franc
Teor Alcoólico 14,7 %
Vinificação: Fermentação em ovos de concreto e bordellosas Carvalho francês. As uvas fermentam por 30 dias a baixa temperaturas e com leveduras das vinhas, para obter maior frutificação, expressão oral e complexidade aromática
Maturação: 50% do vinho matura por 14 meses em primeiro uso em barris de carvalho francês
Harmonização: Churrasco, com hambúrgueres suculentes ou com massas condimentadas
Gustativas: Intenso, equilibrado com longo final. Corpo encorpado
Olfativas: Cassis, cacau e café
Temperatura: 16°C - 18°C
- Ano: 2018
- Origem: Argentina
- Varietal: Assemblage
