Vietti
Model: Nebbiolo Perbacco
Product ID: 5385
Product SKU: 5385
New In stock />
Vietti Nebbiolo Perbacco D.O.C. 750ml

Vietti Nebbiolo Perbacco D.O.C. 750ml

Marca: ViettiModelo:Nebbiolo Perbacco


De R$ 289,00
Por:
R$ 270,00
Economize  R$ 19,00

R$ 264,60 à vista com desconto Pix - Vindi
Simulador de Frete
- Calcular frete

O Perbacco é produzido com uvas de vinhedos das terras calcário-argilosas da zona de Barolo (Bricco Boschis, Liste, Brunella, Rocchettevino, Pernanno, Ravera di Monforte e Scarrone) e pelas mesmíssimas técnicas usadas (no vinhedo e na adega) para o Barolo “Castiglione” de Vietti, mas resulta da seleção de vinhedos e vinhos que apresentam elegância precoce e não necessitam de longa guarda para serem bebidos. Portanto, aqui temos um “Baby-Barolo”. 

 

Uva: : Nebbiolo de vinhas com cerca de 35 anos; colheita manual. 

Região: Piemonte

País: Itália

Vinificação: fermentação alcoólica em tanques de aço inoxidável com controle de temperatura. 

Armazenamento: 4 meses em barricas de carvalho francês (onde ocorre a maloláctica), mais 20 meses em tonéis de carvalho e poucos meses em inox. Engarrafado sem filtração! 

Teor alcoólico: 14%

Visual:  vermelho-cereja e brilhante.

Aroma: intenso e puro, é rico em aromas frutados lembrando cereja e morango, flores, minerais, terra molhada, tabaco, mentol, alcaçuz e especiarias.

Boca: na boca é um tinto com bom corpo, com os taninos vivos da Nebbiolo, sabores de frutas vermelhas, especiarias, minerais e acidez refrescante; é equilibrado e tem final persistente.

Harmonização: Combina com diversos pratos à base de carnes vermelhas e de caça (grelhadas, assadas ou cozidas), bem como massas banhadas em molhos escuros e saborosos. 

Temperatura: Servir a 15-17°C.

Deixe seu comentário e sua avaliação







- Máximo de 512 caracteres.

Clique para Avaliar


  • Avaliação:
Enviar
Faça seu login e comente.
  • Ano: 2019
  • Origem: Itália
  • Varietal: Nebbiolo

Confira os produtos