Saint Felicien Malbec é um vinho elegante e complexo, de cor violeta profunda, típico do Malbec argentino. O nariz é rico em amora madura concentrada, combinada com sutis sabores de baunilha, tabaco e licor. No paladar, uma entrada atraente e doce leva a um vinho complexo, com taninos redondos e macios, característicos da vinha “Angelica”. Finaliza longo e persistente, com grande potencial de envelhecimento.
Produtor: Catena Zapata
Região: Mendoza, Argentina
Uva: 100% Malbec
Vinhedos: Vinhedo Angélica, em Lulunta, Mendoza.
Vinificação: Levedura selecionada. Fermentação de 13 dias com temperatura máxima de 29ºC. 24 dias de maceração.
Amadurecimento: 16 meses em carvalho francês (90%) e carvalho americano (10%).
Temperatura de Serviço: 18 a 20ºC
Teor Alcoólico: 13,8%
Harmonização: Carnes vermelhas, churrasco e queijos de massa dura.
Características
- Ano: 2017
- Origem: Argentina
- Varietal: Malbec
